Como criador de pollos de engorde, elegir el sistema de alimentación adecuado es fundamental para llevar adelante una explotación agrícola exitosa. Puede mejorar la eficiencia de la explotación, el retorno de la inversión y la sostenibilidad. Hoy en día, existen dos modelos principales de cría de pollos de engorde: alimentación en el suelo y en jaulas. Entonces, ¿cuál debería elegir? Depende del tamaño de su explotación, su presupuesto de inversión y sus preferencias personales.
Sistema de alimentación en el suelo
El sistema de alimentación en el suelo, común en la cría de pollos de engorde a pequeña escala, proporciona un entorno más natural para los pollos de engorde. En este sistema, los pollos de engorde se crían sobre una capa gruesa de hojarasca (generalmente virutas de madera o paja) y pueden moverse y buscar alimento en espacios abiertos. A continuación, se detallan las principales ventajas y desventajas:
Ventajas de la cría en el suelo
1. Mayor bienestar animal: Los pollos de engorde tienen más espacio para moverse.
2. Baja inversión en equipos: La cría en suelo plano requiere menos gallineros, menos inversión y equipos sencillos.
3. Densidad de población controlable: La cría en suelo puede controlar la densidad de población según las condiciones reales y reducir la probabilidad de que los pollos se lastimen.
Desventajas de la cría en el suelo:
1. Mayores costos de mano de obra: Los sistemas de suelo generalmente requieren más mano de obra para el manejo de la cama, el monitoreo diario y la limpieza.
2. Mayor riesgo de enfermedades: Los pollos de engorde criados en el suelo son susceptibles a enfermedades y bacterias, y también son susceptibles a ataques de serpientes y ratas, lo que causa pérdidas.
3. Costos de alimentación más elevados: Debido a que los pollos se crían en el suelo, los pollos de engorde pueden necesitar más alimento debido al aumento de actividad.
4. Fuerte olor en el gallinero: Los excrementos y heces de los pollos no son fáciles de limpiar, lo que provocará cierta contaminación dentro y alrededor del gallinero, y habrá más moscas y mosquitos.
Cría en jaulas
El sistema de jaulas es ahora un modelo popular para la cría de pollos de engorde, con el objetivo de lograr una cría y gestión a gran escala. Los pollos de engorde se crían en jaulas con forma de H diseñadas de manera exclusiva para ahorrar espacio en el terreno.
Ventajas de los equipos de jaulas:
1. Alta densidad de población
Puede utilizar eficazmente el espacio del edificio, aumentar la cantidad de cría por unidad de área y mejorar la tasa de utilización de los gallineros. Las nuevas jaulas para pollos de engorde de tipo cadena de Livi Farming pueden criar 120 pollos por grupo de jaulas, y la escala de cría de una sola nave es de 60 000 a 80 000 pollos.
2. Tasa de crecimiento rápida
El sistema de alimentación automática se puede ajustar de acuerdo con la ingesta de alimento del rebaño, controlando la relación alimento-carne, y el rebaño se puede producir en 45 días.
3. Mejorar la bioseguridad
Las jaulas pueden aislar eficazmente al rebaño y limitar la propagación de enfermedades infecciosas.
4. Manejo más sencillo
El monitor ambiental puede controlar la temperatura y la humedad en el gallinero, y emitirá una alarma en caso de condiciones anormales. Es conveniente atrapar a los pollos al transferir y liberar la bandada, y el gallinero es fácil de limpiar.
5. Reducir la mano de obra
Los sistemas automáticos de alimentación y bebida minimizan los requisitos de mano de obra para las tareas diarias.
Principales proveedores de equipos avícolas
Livi farming ofrece servicios de avicultura en más de 50 países de todo el mundo. Contamos con sistemas de suelo y equipos de jaulas avanzados. Le recomendaremos el modelo de operación adecuado para usted en función de la escala de su operación.
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